Ingrediënten:
0,5 liter magere yoghurt
0,5 liter vanille vla (optimel)
1 bakje frambozen of blauwe bessen
0,25 liter kookroom light opgeklopt met een mixer.
suikervrije siroop
merg van een vanillestokje
sap van een citroen
4 takjes mint
Bereiding:
Meng de magere yoghurt met de helft van de room en sap van de citroen. Doe dit ook met de vla en voeg de merg van het vanillestokje erbij. Vul de glazen eerst met een bodempje siroop, giet de yoghurt erbij en daarna de vanillevla. Garneer met de frambozen of bessen en het takje munt.
Eet smakelijk!