Ingrediënten
120 gr tonijn op water
een halve kleine rode ui
20 gr yoghurt
15 gr mayo light
2 augurken (40 gr)
2 zongedroogde tomaten
1 eetlepel kappertjes
2 theelepels soja
peper en zout
Bereiding
Laat de tonijn uitlekken en verkruimel het tot je fijne stukjes hebt. Snipper de ui en snijd de augurk en zongedroogde tomaat in kleine stukjes. Meng in een schaaltje alle ingrediënten goed door elkaar en voeg naar smaak peper en zout toe.
Lekker met rucola op een geroosterde boterham of eventueel met een gekookt ei erbij.
Eet smakelijk!