Hüttebröd

Ingrediënten:

- 500 gram hüttenkäse

- 300 gram havermout

- 3 eieren

- 1 theelepel bakpoeder

- 50 gram zonnebloempitten

- 50 gram pompoenpitten

Maal in een mixer of blender je havermout tot mee. Voor een glad beslag doe je daarna de hüttenkäse in een mixer/blender. Doe de havermoutmeel, hüttenkäse en de rest van de ingrediënten in een beslagkom en kneed het met je handen tot zich een bol vormt. Leg de bol op een stuk bakpapier en kneed het in de vorm van een brood. Je bakt het brood in één uur af in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Eet smakelijk!